طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم صفيها من الماء.

• 2

  ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي شرائح الدجاج.

• 3

  اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج مع التقليب من حين لاخر.

• 4

  في قدر آخر، حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 5

  قلبي المكونات حتى يذيل البصل.

• 6

  ضعي فوق مزيج البصل قطع الدجاج وحركي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  اسكبي الكريمة السائلة على مزيج البصل والدجاج.

• 8

  امزجي المكونات واتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان الخليط.

• 9

  أضيفي المعكرونة والأوريغانو على مزيج الكريمة السائلة ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 10

  اتركي المعكرونة على نار خفيفة لحوالى الـ 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر.

• 11

  اسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهها جبن البارميزان.

وصفات ذات صلة