أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة

طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، السمن والزيت.
2- افركي المكونات جيدا بواسطة يديك حتى يتشرب الدقيق السمن والزيت.
3- أضيفي كوبان من الحليب واعجني حتى تمتزج المكونات.
4- أسكبي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية متماسكة وغير لاصقة.
5- غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة لتختمر. او طبّقي طريقة تخمير العجينة بسرعة.
6- كوري العجينة كرات متساوية متوسطة الحجم ثم كوري التمر كرات صغيرة.
7- خذي كرة عجين، افرديها بواسطة يدك وضعي في وسطها كرة تمر ثم أغلقي العجينة واضغطي عليها لتشكيل قرص مسطح.
8- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية. ضعي الأقراص في صينية فرن.
9- ادهني وجه الأقراص بالكمية المتبقية من الحليب. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية من أسفل حتى تتحمر وتنضج.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

انواع التمر السكري

اليك انواع التمر السكري!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟