بالفيديو، وصفة فطور سريع وصحي
فطور صحي وخفيف!
10 دقيقةطريقة عمل القرص الطرية باللبن القاطع تعلميها من موقع اطيب طبخة. حضري اقراص عجين طرية وذهبية وقدميها لاطفالك على وجبة الفطور الى جانب كوب من الحليب الساخن.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة والسكر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الزيت وافركي المكونات بواسطة يديك حتى تتشرب الزيت.
زيدي اللبن تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء وأتركي العجينة مدة ساعة لتختمر. يمكنك ايضاً اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة.
كوري العجينة كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن. اكبسي كل قرص بواسطة كف يدك ليصبح الوجه مسطح.
ادهني وجه الاقراص بالحليب.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الأقراص وتتحمر.