العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل الكاتو السهل
هل تبحثين عن حلى سهل؟ تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل الكاتو بخطوات سهلة وسريعة، شاركيه بعدها على سفرة غنية بالحلويات المخبوزة بوصفات موقعنا السهلة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو في وعاء متوسط الحجم.
-
2
أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي وكثيف.
-
3
أضيفي السكر مع الخفق المستمر لـ10 دقائق حتى ذوبان المكون بالمزيج.
-
4
أضيفي الملح نصف خليط الدقيق الى المزيج ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتجانس.
-
5
أعيدي الكرة مرة جديدة ثم زيدي الزبدة المذوبة مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متماسك.
-
6
وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الطحينة ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
