طريقة عمل الكرواسون بالزيت

(1)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكرواسون بالزيت. حضري الكرواسون بطريقة جديدة بالزيت وقدميها على لضيوفك الى جانب كوب من القهوة او الشاي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح والحليب البودرة.

  • 2

    قلبي المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الزيت وبواسطة يديك افركي المكونات الجافة بالزيت حتى تتجانس.

  • 4

    أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. في حال لم تنجح معك العجينة، اكتشفي الطرق الصحيحة لاصلاحها.

  • 5

    غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة وربع لتختمر.

  • 6

    افردي العجينة بسماكة 0.4 سم على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق.

  • 7

    ادهني وجه العجينة بالزيت ثم اطويها بالعرض. قطعيها الى قطع متوسطة الحجم وكوريها وضعيها في صينية وأتركيها مدة 10 دقائق لترتاح.

  • 8

    افردي قطعة عجينة بشكل دائري على سطح صلب. قطعيها الى 8 مثلثات متساوية.

  • 9

    لفي كل مثلث بشكل رول لتشكيل الكرواسان وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  • 10

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل كمية العجين.

  • 11

    غطي الكرواسان وأتركيها مدة 10 دقائق لترتاح.

  • 12

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

وصفات ذات صلة
حلى شعيرية باكستانية ونستله

جربوه!

10 دقيقة
كيكة عادية هشة

الحلى الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير حلى السنيكرز

حلى السنيكرز اللذيذة!

30 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
بالفيديو، حلويات فخمة وسهلة التحضير لأعياد الميلاد

ألذ الحلويات لأجمل الأعياد!

10 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
حلى سهل بـ3 مكونات

حلى ولا اشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل كيكة الصيف المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

35 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية