طريقة عمل الكرواسون بالزيت

(1)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكرواسون بالزيت. حضري الكرواسون بطريقة جديدة بالزيت وقدميها على لضيوفك الى جانب كوب من القهوة او الشاي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح والحليب البودرة.

  • 2

    قلبي المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الزيت وبواسطة يديك افركي المكونات الجافة بالزيت حتى تتجانس.

  • 4

    أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. في حال لم تنجح معك العجينة، اكتشفي الطرق الصحيحة لاصلاحها.

  • 5

    غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة وربع لتختمر.

  • 6

    افردي العجينة بسماكة 0.4 سم على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق.

  • 7

    ادهني وجه العجينة بالزيت ثم اطويها بالعرض. قطعيها الى قطع متوسطة الحجم وكوريها وضعيها في صينية وأتركيها مدة 10 دقائق لترتاح.

  • 8

    افردي قطعة عجينة بشكل دائري على سطح صلب. قطعيها الى 8 مثلثات متساوية.

  • 9

    لفي كل مثلث بشكل رول لتشكيل الكرواسان وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  • 10

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل كمية العجين.

  • 11

    غطي الكرواسان وأتركيها مدة 10 دقائق لترتاح.

  • 12

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

سريع ولذيذ

25 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلاوة الفول السوداني

حلى صحي ولذيذ!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية