مقلقل يمني باللحم
من أشهى الوصفات
30 دقيقة
طريقة عمل الكفتة السودانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل الكفتة السودانية. حضّروا هذه الوصفة على طريقة المطبخ السوداني وقدموها مع طبق من السلطة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع خبز الصامولي بالماء حتى يتبلل تمامًا.
-
2
في وعاء، نضع اللحم، نضيف البصل، البقدونس، نصف كمية الملح، الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة، البابريكا والثوم.
-
3
نضيف الخبز ونقلّب الخليط حتى تمتزج المكونات.
-
4
نشكل أصابع الكفتة ثمّ نقليها في الزيت على النار.
-
5
نخلط عصير الطماطم مع الكمية المتبقية من البهارات ثم نزيد معجون الطماطم.
-
6
نضيف الخليط فوق الكفتة ونتركه حتى يغلي ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.
وصفات ذات صلة
