طريقة الجوزية على أصولها
حلى سهل ولذيذ!
25 دقيقة
طريقة عمل الكليجة بدون قالب
التمر محبب على قلوب الصغار والكبار وهو صحي بالوقت نفسه، تعلمي مع موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكليجة بدون قالب جربيها وصفة ولا اسهل
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق، السكر، الملح، الهال، والخميرة في وعاء وحرّكي.
-
2
أضيفي الزبدة وافركي بواسطة يديك حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أضيفي الحليب تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
رقّي العجينة على شكل مستطيل بواسطة النشابة ثم رقي التمر بالشكل نفسه وضعيه فوق العجينة.
-
5
لفي العجينة والتمر على شكل رول ثم قطعيالى قطع متوسطة.
-
6
صفّي الكليجة في صينية فرن ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوبة واتركيها حتى تتحمر.
وصفات ذات صلة
