طريقة عمل الكنافة باللبن

1- في وعاء، ضعي عجينة الكنافة ووزعي عليها السمن.
2- قلبي العجينة بالسمن حتى تتشرب جيدا.
3- افردي عجينة الكنافة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالسمن.
4- ضعي الصينية على نار هادئة حتى تتحمر عجينة الكنافة.
5- اقلبي العجينة للجهة الأخرى في الصينية بعد دهنها بالسمن مرة أخرى.
6- في قدر، على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحركي حتى يذوب السكر تماماً. اذا كان الحليب لديك طازجاً فتعلمي كيفية تخزين الحليب الطازج. 7- أتركي الحليب يغلي على النار ثم أسكبيه على الكنافة بعد أن يبرد قليلا وقدميها على سفرتك مع الشيرة.