فيليه ستيك ولا ألذ
طبق يجمع بين السهولة والفخامة!
10 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا بالصور خطوة بخطوة
اكتشفي طريقه عمل اللازانيا بالصور خطوه بخطوه مع اطيب طبخة باقل من الوقت المعتاد. امزجي طعم اللحم، الباستا والجبن في طبق واحد لتشاركيه مع وصفات خيالية!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
زيت زيتون
ربع كوب
بصل
مفروم كوب ونصف
كرفس
مفروم كوب
ملح
ملعقة كبيرة
فلفل
حريف ربع ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس ملعقتان كبيرتان
طماطم
مهروسة 800 غرام
زعتر
مطحون ملعقتان كبيرتان
أوريغانو
ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة
ملعقة كبيرة
بودرة بصل
ملعقة كبيرة
لحم
مفروم كيلوغرام
لازانيا- 16
جبن موزاريلا
مبشور 6 أكواب
جبن
قريش 450 غرام
جبن بارميزان
مبشور كوب
طريقة التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير لون المكونات.
-
3
أضيفي الكرفس والطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الحريف، الزعتر، الاوريغانو، ثوم بودرة وبودرة البصل.
-
4
حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج جيداً.
-
5
أسلقي اللازانيا بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اتركي الشرائح جانبا.
-
6
أخلطي في وعاء كل من جبن اقريش، جبن البارميزان ونصف كمية جبن الموزاريلا.
-
7
وزعي القليل من خليط اللحم في قعر صينية فرن، وزعي 3 شرائح من اللازانيا على الوجه ثم القليل من خليط الجبن فوقها.
-
8
أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللازانيا والخليط ثم وزعي ما تبقى من كمية جبن الموزاريلا على الوجه.
-
9
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج اللازانيا قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
