طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الدقيق مع الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الحبهان الزعفران والملح.

• 2

  أضيفي الماء واللبن واعجني حتى تحصلي عجينة ليّنة ومتماسكة.

• 3

  ضعي العجينة جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتخمّر.

• 4

  قسّمي العجينة إلى قطع صغيرة وشّكلي دوائر صغيرة.

• 5

  إقلي الدوائر في قدر من الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.

• 6

  غطّسي الليقمات في القطر وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة