طريقة عمل المحجوبه المغربيه

(2)

طريقة عمل المحجوبه المغربيه: وصفة لذيذة ذات خطوات واضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تفقديها وحضريها لافراد اسرتك وضيوفك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء االسميد، الدقيق، البايكنغ باودر والسكر وقلّبي.

  • 2

    أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة طرية.

  • 3

    قسّمي العجينة إلى 4 كرات متساوية.

  • 4

    مدّي كل قسم من العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك حتى تحصلي على عجينة رقيقة جداً.

  • 5

    إدهني جبن الكريم في وسط العجينة واثني الأطراف لتحصلي على مربّع.

  • 6

    حمّي مقلاة حديدية على حرارة متوسّطة.

  • 7

    إدهني قطع المحجوبة بالزبدة من الجهتين وضعيها في المقلاة حتى تتحمّر.

  • 8

    إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية