طريقة عمل المعكرونة الصينية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي النودلز في ماء مملّح حتّى يلين، ثم صفّيه.

• 2

  أسكبي الزيت في قدر واقلي البصل والثوم والزنجبيل فيه على نار قويّة لمدّة دقيقة.

• 3

  أضيفي الجزر والملفوف والبصل الأخضر إلى القدر ثم صلصة الصويا.

• 4

  عندما تذبل الخضار، أضيفي النودلز وحرّكي المكونات إلى أن تنمزج جيّداً.

• 5

  قدّمي الطبق فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة