طريقة عمل المغلي اللبناني بالكراوية

(25)

جربوا طريقة عمل المغلي اللبناني من موقع أطيب طبخة. وصفة من المطبخ اللبناني لتحضير حلى كاسات سهل ولذيذ بمذاق القرفة والكراوية.

إذا كنتم ترغبون في تقليل السعرات الحرارية، يمكنكم تقليل كمية السكر أو استبداله بمحليات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    اللبناني
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    100 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على البارد، نضع الأرز الناعم، السكر، القرفة، الكراوية والماء. ثم نخلط المكونات بخفاق يدوي

    خلط المكونات
  • 2

    نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالخفق حتى الغليان. نخفف النار ونترك الخليط يغلي حوالي 15 دقيقة مع التحريك باستمرار.

    تحريك الخليط حتى الغليان
  • 3

    نسكب الخليط في كاسات ونتركه يبرد في الثلاجة لمدة ساعتان.

    صب المغلي في الكاسات
  • 4

    عند التقديم، نزين بجوز الهند والمسكرات.

    تزيين المغلي
نصائح

إذا كنتم ترغبون في تقليل السعرات الحرارية، يمكنكم تقليل كمية السكر أو استبداله بمحليات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا.

معلومات اضافية

المغلي اللبناني هو حلى تقليدي يعتبر من أبرز الحلويات الشعبية في المطبخ اللبناني، خصوصًا في فصل الشتاء والمناسبات الخاصة. كما يتمتع المغلي بنكهته المميزة التي تجمع بين الطعم الدافئ للأرز والكراوية، ويعتبر حلى يساعد على الهضم ويمنح شعورًا بالدفء والراحة. ويعتبر المغلي جزءًا من التراث اللبناني المميز، ويفضل تناوله كحلوى خفيفة. إليكم حلويات باردة سهلة وسريعة.

وصفات ذات صلة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية