طريقة عمل المنتو السعودي

(1)

تعلمي طريقة عمل المنتو السعودي خطوة بخطوة على موقع اطيب طبخة. حضري احدى اشهى الاكلات السعودية وقدميها مع الذ اطباق المقبلات السهلة الى جانب صلصة الخل الشهية

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء. أسكبي الماء تدريجياً، واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي الوعاء جانباً.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل، ضعي اللحم المفروم والبصل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الخلّ الأبيض، الثوم المهروس، الفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس. ضعي الوعاء جانباً.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. إفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة.

  • 5

    أضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه.

  • 6

    أعيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة.

  • 7

    إملئي قدر البخار بلتر من الماء. ضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن. صفّي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.

  • 8

    إطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج. أخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم.

  • 9

    زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخلّ. الف صحة!

وصفات ذات صلة
وصفة حمص حب بالزيت والليمون

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، رولات البطاطس باللحم

مقبل سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، أكواب السلمون اللذيذة

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
أصابع دجاج مقرمشة

يحبها الأطفال!

15 دقيقة
بالفيديو، رولات التونة بالخيار

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة حشوة المطبق

حشوة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
باكورة هندية بالخضار

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
حشوة السمبوسه الهنديه

حشوة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
فطاير سبانخ سهلة

ولا الذ!

20 دقيقة
لفائف تورتيلا دجاج

شطائر مكسيكية شهيّة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية