طريقة عمل النوتيلا بالبندق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  وزعي حبات البندق على صينية فرن مغلفة بورق زبدة ثمّ ادخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة متوسطة لـ10 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن، قشري الحبات ثمّ ضعيها في الخلاط الكهربائي واهرسيها هرساً ناعماً.

• 2

  أضيفي الزيت والفانيليا واهرسي من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي السكر البوردة والكاكاو واهرسي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أسكبي المزيج في برطمان واحكمي اغلاقه ثم احفظيه على حرارة الغرفة حتى 3 اشهر.

• 5

  لتحضير الكيك، ضعي في وعاء الزبادي، الزيت، الكاكاو والملح وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أضيفي البيضة والفانيليا وقلبي حتى تتداخل المكونات ثمّ اسكبي الحليب وقلبي من جديد. زيدي السكر وقلبي.

• 7

  زيدي الدقيق، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر وقلّبي من جديد. إدهني صينية مقاومة لحرارة الميكرويف بالزيت واسكبي فيها مزيج الكيك. ضعي الصينية على حمام مائي وادخليها الى الميكرويف لـ8-10 دقائق.

• 8

  أخفقي الكريمة مع السكر البودرة حتى تكثف ثمّ ادخليها الى الثلاجة لساعة.

• 9

  أخلطي النوتيلا مع الحليب الدافئ حتى يتداخل المكونين.

• 10

  عدما تبرد الكيكة، وزعي الكريمة على وجهها ثمّ أضيفي مزيج النوتيلا.

• 11

  قدّمي الكيكة باردة على سفرتك.

وصفات ذات صلة