طريقة عمل النوجا بالمنزل

(2)

وصفة مميزة من المطبخ العربي! تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل النوجا بالمنزل باسهل الخطوات الواضحة. جربي بنفسك هذا الحلى العربي وقدميه لزوارك مع القهوة

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي السكر والماء والعسل على نار هادئة.

  • 2

    أخلطي المكونات لـ15 دقيقة حتى تذوب.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع الملح حتى ينفش.

  • 4

    أضيفي نصف كمية خليط السكر فوق الزلال مع الاستمرار بالخفق.

  • 5

    أعيدي خليط السكر إلى النار واخلطيه مجدداً لـ3 دقائق.

  • 6

    أضيفي كمية خليط السكر المتبقية فوق خليط البيض تدريجياً مع الاستمرار بالخفق لدقيقتين.

  • 7

    ضعي الفول السوداني وقلّبي المكونات بواسطة سباتولا.

  • 8

    أسكبي الخليط في قالب أو صينية مغلّفة بورق الزبدة أو النايلون ومدهونة بالسمنة.

  • 9

    سوّي سطح الحلى باستخدام كيس مدهون بالسمن (الملعقة ستعلق في الحلى).

  • 10

    أتركي النوجا تبرد وتجمد حوالى 3 ساعات على حرارة الغرفة (لا تغطي الحلى).

  • 11

    عند التقديم، قطّعي النوجا إلى مكعبات متوسطة الحجم.

وصفات ذات صلة
الهريسة الحجازية

ولا ألذ!

15 دقيقة
موس كيك شوكولاته

ولا ألذ!

30 دقيقة
اكلير محشية بكريمة ڤيمتو

طعمها خرافي

30 دقيقة
حلى بالقشطة سهل وسريع

لذيذ وكريمي!

10 دقيقة
حلى رولات السويتز المحشية

تناسب جميع عزوماتكم

20 دقيقة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بطيخ

أيس كريم ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل الجلي بالفواكه

قدموه خلال الاعياد!

10 دقيقة
كيك ثلاث بيضات

هش ولذيذ

20 دقيقة
طريقة عمل شوكولاتة صحية

بـ 4 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية