طريقة عمل باستا الفريدو بالصور خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة قشارة بطاطس، قطّعي حبة الكوسا تقطيعاً رفيعاً.

  
• 2

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.

• 3

  زيدي جامبون البقر وقلّبي لدقيقتين.

  
• 4

  أنثري الدقيق وقلّبي حتى يغطّي كل المكونات.

  
• 5

  أسكبي الكريمة وقلبي باستمرار حتى يثخن المزيج.

  
• 6

  نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أضيفي شرائح الكوسا.

  
• 7

  زيدي جبن البارميزان.

  
• 8

  أضيفي المعكرونة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

  
• 9

  إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة