طريقة عمل الارز للمبتدئين
ناجح في كل مرة!
5 دقيقةتعرفي على طريقة عمل بطاطس بالفرن من موقع اطيب طبخة واستمتعي بمذاق هذا الطبق الشهي واللذيذ الذي يحتوي على التوابل مثل الزعتر وعشبة الميريمية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها بكمية وافرة من الماء.
أسلقي البطاطس لـ15 دقيقة أي نصف سلقة. إرفعي القدر عن النار وصفّي البطاطس من الماء.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة في صينية فرن.
باستخدام مطحنة توابل، إطحني الزعتر البري المجفف، عشبة الميرامية المورّقة، إكليل الجبل والثوم المهروس.
ضعي البطاطس في وعاء. أضيفي زيت الزيتون ومزيج الثوم. قلّبي المكونات بعناية حتى تتغطى حبات البطاطس بمزيج الثوم.
ضعي شرائح البطاطس المتبّلة في صينية الفرن. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
أخرجي الصينية من الفرن وضعي البطاطس في طبق التقديم.
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.