العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل تارت الحلاوة
اليك طريقة عمل تارت الحلاوة من موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة التي تجمع ما بين المطبخ العالمي والمطبخ العربي بمذاق الكريم باتيسيير ودبس التمر وحلاوة الطحينة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة تارت جاهزة – 1
لتحضير الحشوة:
بيض
2
سكر
7 ملاعق كبيرة
دقيق
4 ملاعق كبيرة
حليب سائل
4 أكواب
فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
باردة 100 غرام
للتزين:
حلاوة
سادة مفتتة بحسب الرغبة
دبس التمر
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
مدّي عجينة التارت في قالب وشكّيها بالشوكة.
-
3
أدخلي القالب إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبيّة اللون.
-
4
أتركيها جانباً لتبرد.
-
5
لتحضير الحشوة: في قدر، أخفقي البيض على البارد.
-
6
أضيفي السكر والدقيق والحليب والفانيليا والزبدة واخلطي على البارد.
-
7
ضعي القدر على حرارة متوسطة واخفقي بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات وتبدأ بالغليان.
-
8
أطفئي النار وضعي الكريمة في وعاء.
-
9
غطّي الوعاء بالنايلون واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
10
أدخليها الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
-
11
عند التقديم، وزّعي الكريمة على عجينة التارت.
-
12
وزّعي القليل من دبس التمر.
-
13
زيني بالحلاوة المفتتة بحسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
