طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة

(4)

تعلمي طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة ‏في المنزل بمكونات لذيذة وكريمية ومقرمشة من موقع اطيب طبخة واستمتعي بتحضير هذا الحلى المميز والفاخر بخطوات بسيطة وواضحة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. ‏ ‏2-‏ لتحضير مزيج الكريمة: في وعاء، ضعي الماء المغلي وأضيفي ‏نشاء الذرة. أخلطي المكونات حتى يذوب نشاء الذرة.‏ ‏3-‏ في وعاء، ضعي جبن الكريم، السكر والدقيق. أخلطي المزيج على ‏سرعة منخفضة حتى يتجانس.‏ ‏4-‏ أضيفي مزيج نشاء الذرة واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.‏ ‏5-‏ زيدي لبن الزبادي، خلاصة الفانيليا، العسل والقرفة. إستمري ‏بالخفق حتى يتجانس المزيج ثمّ أوقفي الخلاط. ضعي المزيج في ‏وعاء جانباً. ‏ ‏6-‏ لتحضير مزيج الجوز: في وعاء، ضعي الجوز المجروش، القرفة، ‏الزبدة المذوبة والعسل. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أتركي الوعاء ‏جانباً.‏ ‏7-‏ لتحضير العجينة:إدهني صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزبدة.‏ ‏8-‏ ضعي ورقة فيلو في قعر الصينية واحرصي على بروز الحواف ‏من الأطراف.‏ ‏9-‏ إدهني وجه العجينة بالقليل من الزبدة. أعيدي الكرة حتى انتهاء ‏الكمية. ‏ ‏10-‏ إفردي مزيج الكريمة فوق طبقة عجين الفيلو بواسطة ‏السباتولا.‏ ‏11-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة. عندما ينضج التشيز ‏كيك، أطفئي الفرن واتركي الكيك في الداخل لـ30 دقيقة.‏ ‏12-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة ‏حتى يبرد التشيز كيك بالكامل.‏ ‏13-‏ عندما يبرد التشيز كيك، إفردي مزيج الجوز على الوجه.‏ ‏14-‏ فكّكي جوانب الصينية. قطّعي التشيز كيك وقدّميه على ‏سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
تشيز كيك التوت الهبه

أشهى حلى عندي!

20 دقيقة
تشيز كيك لوتس بدون فرن

الوصفة مضمونة!

30 دقيقة
فراولة تشيز كيك

أشهى حلى على الإطلاق!

30 دقيقة
تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي

لعشاق التشيز كيك!

30 دقيقة
طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه

كيك ولا أشهى!

تشيز كيك كودو

جربيها فوراً!

30 دقيقة
#زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي

حلى ولا أشهى!

30 دقيقة
حشوة تشيز كيك بالفراوله

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك سهلة

سيعشقها أطفالك!

30 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين

طعمه لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية