لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية
لضيافة ولا ألذّ!
30 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من أنواع الحلويات الشهيرة حول العالم، وهو حلى يوناني الأصل، تختلف طريقة إعداده من بلد لآخر،لكن الطريقة الأمريكية هي الأبرز.
الأكثر شيوعاً، أن يتمّ تزيين التشيز كيك بالفواكه المختلفة كالفراولة والتوت، والصوصات كالكراميل والشوكولاتة وغيرها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: نضع البسكويت المطحون والزبدة في وعاء، ونفرك المكونات باليدين جيداً حتى يتشرّب البسكويت الزبدة.
-
2
نرصّ البسكويت في القالب المتحرّك الخاص بالتشيز كيك، ونضغط عليه باليدين جيداً.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء عميق، نضع الحليب، والجبن الكريمي، والقشطة، وكريمة الخفق، ثم نخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي، حتى الحصول على مزيج كريمة متجانس.
-
4
نوزع الكريمة بالتساوي فوق طبقة البسكويت في القالب، ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى تجمد الكريمة.
-
5
لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء، نصبّ الماء الساخن وجيلي الفراولة، ونحرّك جيداً حتى يذوب الجيلي، نصبّ الماء البارد، ونترك المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يبرد، ثم نوزعه بالتساوي فوق طبقة الكريمة في القالب.
-
6
نعيد القالب إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة الجيلي، ثم نزيّن التشيز كيك بقطع الفراولة، ثم نقدمه بارداً.
نصائح
الأكثر شيوعاً، أن يتمّ تزيين التشيز كيك بالفواكه المختلفة كالفراولة والتوت، والصوصات كالكراميل والشوكولاتة وغيرها.
معلومات اضافية
تتكوّن هذه الوصفة من الحلى من عدّة طبقات من البسكويت والحشوة والزينة بحسب الذوق.
وصفات ذات صلة
