طريقة عمل تشيلي تشيز فرايز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصلوالثوم حتى يذبلا.

• 2

  اضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم.

• 3

  أضيفي الصلصة الحارة، معجون الطماطم، الكمون، الطماطم المهروسة، الكزيرة والقليل من صلصة الورسسترشاير.

• 4

  ذوّبي مرق اللح بنصف كوب من الماء الساخن وأضيفيه إلى مزيج اللحم.

• 5

  أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة حتى تنضج المكونات.

• 6

  إرفعي القدر عن النار، زيدي الفاصولياء وقلّبي المزيج.

• 7

  ضعي البطاطس في طبق التقديم مقاوم للحرارة ووزّعي على وجهه الصلصة ثم أنثري الجبن.

• 8

  أدخلي الطبق إلى المايكرويف حتى يذوب الجبن.

• 9

  زيّني الوجه بالبصل الأخضر وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة