طريقة عمل ثومية

1- في قدر، أخلطي الماء ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى يكثف المزيج وتجفّ السوائل.
2- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الخلّ الأبيض، الزيت النباتي، الحليب، الملح والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي مزيج نشاء الذرة إلى الخليط السابق. أخلطي المكونات مجدداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
5- قدّمي الثومية على سفرتك. ألف صحة!