طريقة عمل جلاش حلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  افردي شريحة من عجينة الجلاش على سطح العمل ووزعي على وجهها نصف كمية الفول السوداني.

• 2

  اطني العجينة على بعضها البعض عدة مرات حتى تحصلي على شكل مستطيل.

• 3

  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  قطعي لفائق الجلاش بواسطة سكين إلى مثلثات ثم صفيها في صينية فرن.

• 5

  في وعاء أخلطي الزبدة والبايكنغ باودر.

• 6

  وزعي خليط الزبدة على وجه الجلاش ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجه الجلاش.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن ووزعي على وجهها القطر. ألف صحة!!!

وصفات ذات صلة