بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر
البقلاوة بطريقة مبتكرة!
15 دقيقة
طريقة عمل حلاوة الجبن بالقشطة
تفقدي من موقع اطيب طبخة خطوة خطوة طريقة عمل حلاوة الجبن بالقشطة. وصفة حلى عربي لذيذ وسهل التحضير، جربيه بنفسك وقدميه لزوارك الى جانب القهوة او الشاي او العصير
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي الماء مع السكر حتى الغليان.
-
2
أضيفي السميد واخلطي بملعقة خشبية.
-
3
أضيفي الجبن وماء الورد.
-
4
أخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات ويذوب الجبن وتحصلي على كتلة عجين.
-
5
رشّي القليل من الماء فوق ورقة نايلون.
-
6
ضعي العجينة فوق النايلون ورقّيها بواسطة شوبكة بسماكة رقيقة جداً.
-
7
وزّعي القشطة على الجانب الطويل من العجينة بطريقة طوليّة مع ترك مسافة من الأطراف.
-
8
لفّي العجينة حول نفسها مرتين واقطعي بواسطة رول البيتزا أو سكين.
-
9
قطّعي رول العجين إلى قطع صغيرة بالحجم الذي تريدينه.
-
10
أعيدي الكرة للانتهاء من كلّ كمية العجين.
-
11
زيّني بالقشطة والفستق الحلبي المطحون وزهر الليمون وقدّميها إلى جانب القطر.
وصفات ذات صلة
