طريقة عمل حلى ضيوف كشخه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الكاكو.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً مع الخلط للحصول على ما يشبه المعجون.

• 3

  رصّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب البودرة، خلاصة الفانيليا، السكر وجبن الكريم.

• 5

  أخفقي المكونات حتى تتجانس واسكبيها فوق القالب.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية من فوق واتركيها لبعض الوقت حتى يشتد الخليط.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والكريم كراميل والنسكافيه.

• 8

  أخلطي المكونات حتى الغليان ثمّ اتركي الخليط يبرد.

• 9

  بعد أن تجمد الطبقة الثانية، رصّي قطع الأوريو عليها.

• 10

  أسكبي الكراميل البارد بخفة وروية.

• 11

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.

وصفات ذات صلة