1- لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الكاكو.
2- أضيفي الحليب تدريجياً مع الخلط للحصول على ما يشبه المعجون.
3- رصّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك.
4- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب البودرة، خلاصة الفانيليا، السكر وجبن الكريم.
5- أخفقي المكونات حتى تتجانس واسكبيها فوق القالب.
6- أدخلي القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية من فوق واتركيها لبعض الوقت حتى يشتد الخليط.
7- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والكريم كراميل والنسكافيه.
8- أخلطي المكونات حتى الغليان ثمّ اتركي الخليط يبرد.
9- بعد أن تجمد الطبقة الثانية، رصّي قطع الأوريو عليها.
10- أسكبي الكراميل البارد بخفة وروية.
11- أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.