1- سخّني الحليب السائل في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أطفئي النار.
2- في الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الحليب المغلي والحليب البودرة. اخلطي المزيج حتى يصبح كريمي وناعم.
4- استخدمي الحليب المكثف في تحضير الحلويات. ألف صحة!