بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل خبز التورتيلا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل خبز التورتيلا. جهزوا خبز التوتيلا اللذيذ بمكونات متوفرة في المنزل وقدموه مع أطباق الفاهيتا وغيرها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق والملح والزيت النباتي.
-
2
نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتداخل معاً ونحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نقسّم العجين إلى كرات متوسطة الحجم.
-
4
باستخدام النشابة، نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تتكون عجينة دائرية.
-
5
نسخن مقلاة دائرية الشكل على النار، ثم نضع العجينة على المقلاة ونتركها حتى تتحمر من جهة ثم نقلبها للجهة الأخرى.
-
6
نكرر الخطوات السابقة لإنهاء كل الكمية.
وصفات ذات صلة
