طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل خبز الصاج بالزبادي
طريقة عمل خبز الصاج بالزبادي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير الخبز في المنزل فهذه الوصفة سهلة وسريعة لا يتعدى وقت تحضيرها 30 دقيقة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوبان
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - ثلاثة ارباع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت واللبن الزبادي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
زيدي الماء الدافئ. بواسطة يديك، غدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يرتاح، حوالي ساعة.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
5
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة. كّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
-
7
أضيفي قطعة من العجين واطهيها لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. عندما تنضج، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. غطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
8
قدّمي الخبز ساخناً أو على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
