طريقة عمل رز بحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف الارز ونقلب ثم نضيف مرق الدجاج وننكه بالملح.

• 3

  نزيد الحمص ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

وصفات ذات صلة