أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل رول المسخن بالدجاج

طريقة عمل رول المسخن بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، السماق، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أضيفي صدر الدجاج وقلّبيه حتى يتغطى بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ3 ساعات.
3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني ربع كوب من زيت الزيتون ثم اضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه لـ8-10 دقائق حتى يتحمّر. عندما ينضج الدجاج، إرفعيه عن النار وفتّتيه في طبق.
4- سخّني الكمية المتبقية من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدجاج المفتت وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- إرفعي القدر عن النار وأضيفي الحمص المسلوق إلى مزيج الدجاج والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- إفردي شرائح خبز الصاج على سطح العمل.وزّعي حشوة الدجاج على شرائح الخبز ولفّي هذه الأخيرة على شكل رول.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
8- رصّي رولات المسخن في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يتحمّص الخبز.
9- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

قولي وداعاً لمشكلة تكيّس المبايض مع هذا الرجيم!

لن تعاني من تكيس المبايض بعد الان!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟