أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ستيك بالمشروم

طريقة عمل ستيك بالمشروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتتبيل الستيك: نكهي قطع لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود من الجهتين ثم اتركيها جانباً.
2- في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم اضيفي قطع اللحم.
3- اتركي الستيك على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج من الجهتين.
4- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
5- أضيفي على البصل الكريمة السائلة والدقيق وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام مع التحريك من حين لاخر.
7- في هذه الأثناء: في مقلاة واسعة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأسود. اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج قطع الفطر.
8- زيدي الفطر على مزيج الكريمة ثم امزجي المكونات حتى تتداخل.
9- اسكبي الستيك في طبق التقديم وزيني وجهه بالصلصة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد القهوة التركية للبشرة

فوائد القهوة التركية للبشرة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟