أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ستيك دجاج بصوص المشروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير طبقة الكنافة، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
2- فتّتي عجينة الكنافة وضعيها في وعاء. أسكبي الزبدة المذوّبة فوقها وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
3- ضعي قطاعة بسكويت دائرية الشكل على صينية فرن غير لاصقة ورصّي في داخلها القليل من عجينة الكنافة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
4- أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة.
5- لتحضير الدجاج، ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الستيك، نكّهيها بالملح والفلفل الاسود وقلبيها من وقت الى آخر حتى تنضج تماماً. إرفعي القطع من المقلاة واتركيها جانباً.
6- أضيفي البصل إلى القدر نفسه وقلّبيه حتى يتحمّر ثمّ زيدي الثوم وقلبي من جديد. أضيفي الفطر وقلّبي المكونات لدقيقتين ختى تتداخل.
7- أسكبي مرق الدجاج والكريمة ونكّهي بالملح والفلفل الاسود بحسب الرغبة. قلّبي المزيج على الار حتى يغلي ثمّ إرفعي القدر عن النار.
8- في طبق التقديم، ضعي قطعة من العجينة، أضيفي القليل من كريم الفطر على الوجه ثمّ زيدي بعض شرائح الدجاج. أنثري القليل من البقدونس وقدّمي الطبق على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟