طريقة عمل ستيك لحم بالصوص

1- انثري الملح والفلفل الأسود على الستيك من الجهتين.
2- في مقلاة واسعة على النار، حمي الزيت النباتي ثم ضعي الستيك. اتركي اللحم على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج من الجهتين.
3- في قدر على نار متوسطة، سخني القليل من الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.
4- أسكبي مرق اللحم ثم زيدي الدقيق، البهارات المشكلة والفلفل الأبيض.
5- اخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تحصلي على مزيج متماسك القوام.
6- أبعدي القدر عن النار واسكبي صلصة الصويا ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
7- ضعي ستيك اللحم في أطباق التقديم ثم اسكبي الصلصة على الوجه.