بالفيديو، مكدوس باذنجان سريع
نفس الطعم بطريقة أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل سجق الشارع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سجق الشارع. اكملي سفرة عزوماتك بوصفة مقبلات ولا اشهى وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية التي تعدّيها على طريقة موقعنا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، سخني ماء لسلق السجق.
-
2
ضعي السجق في الماء للتخلص من الدهون.
-
3
ارفعي السجق من الماء وقطعيه بشكل طولي.
-
4
في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة و ضعي السجق. قلبيه على النار مدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي البصل وقلبيه مع السجق حتى يذبل.
-
6
زيدي الثوم وقلبيه مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.
-
7
أضيفي الفلفل الأحمر والبهارات وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم.
-
8
أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات. أتركيها على النار حتى تنضج ثمّ قدمي الطبق على سفرتك. اذا كنت تحضّرين السجق المجمّد اليك افضل طريقة لتذويب اللحم
وصفات ذات صلة
