تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
2 أشخاص
سهل
بنجر مسلوق، مقطّع إلى مكعبات - نصف كوب
بطاطس مسلوقة، مقطّعة إلى مكعبات - نصف كوب
جزر مسلوق، مقطّع إلى مكعبات - نصف كوب
بازيلاء معلبة - نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - نصف كوب
بقدونس مورّق - ربع كوب
ملفوف، مفروم فرماً ناعماً - كوب
لتحضير الصلصة:
خردل - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
خلً بلسميك - ملعقالن كبيرتان
زيت زيتون - ربع كوب
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، خلّ البلسميك، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
3- في وعاء، ضعي البنجر، البطاطس، الجزر، البازيلاء، الطماطم، البقدونس والملفوف.
4- أضيفي الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي السلطة على سفرتك.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
