تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
4 أشخاص
سهل
أفوكادو حجم كبير – 2
كابوريا، مقطّع إلى شرائح رفيعة – 300 غرام
طماطم كرزية – كوب
خسّ مورّق – كوبان
سمسم – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض – ربع كوب
مايونيز – ملعقتان كبيرتان
خردل – ملعقتان صغيرتان
كاتشاب – 3 ملاعق صفيرة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
زيت زيتون – ربع كوب
1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، المايونيز، الخردل، الكاتشاب، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأبيض.
2- لتحضير السلطة: ضعي أوراق الخسّ في وعاء التقديم.
3- قطّعي الأفوكادو إلى شرائح وضعيها في وعاء. أضيفي الكابوريا.
4- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها إلى الأفوكادو.
5- قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيّني الوجه بالسمسم.
6- قدّمي الصلطة إلى جانب الصلصة. الف صحة!
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
