طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الشواية على حرارة متوسطة.

• 2

  إقطعي حبات الباذنجان طولياً إلى قسمين.

• 3

  ادهنيها بالزيت ورشي عليها الملح والفلفل الأسود.

• 4

  اشوي الباذنجان من الجهتين حتى يتحمر وينضج.

• 5

  في الهاون، دقي الثوم مع الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

• 6

  اخلطي اللبن مع الطحينة وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي مزيج الثوم والكمون.

• 7

  اسكبي خليط اللبن فوق الباذنجان بالتساوي وزيني بالنعناع والفلفل الأحمر الحار.

وصفات ذات صلة

سلطة

سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بالفيديو، سلطة الشتاء

سلطة غنية بالفيتامينات!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•