طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي

(2)

اذا كنت تبحثين عن سلطة جديدة لتقدميها لضيوفك، نعرفك من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي، وصفة رائعة الطعم، جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الشواية على حرارة متوسطة.

  • 2

    إقطعي حبات الباذنجان طولياً إلى قسمين.

  • 3

    ادهنيها بالزيت ورشي عليها الملح والفلفل الأسود.

  • 4

    اشوي الباذنجان من الجهتين حتى يتحمر وينضج.

  • 5

    في الهاون، دقي الثوم مع الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

  • 6

    اخلطي اللبن مع الطحينة وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي مزيج الثوم والكمون.

  • 7

    اسكبي خليط اللبن فوق الباذنجان بالتساوي وزيني بالنعناع والفلفل الأحمر الحار.

وصفات ذات صلة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الشتاء

سلطة غنية بالفيتامينات!

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية