طريقة عمل سمبوسة خضار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمبوسة خضار اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت لا تحبين تناول اللحم والدجاج جربي هذه الوصفة النباتية. قدمي هذا الطبق مع الصلصة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الدقيق، الملح والزيت. أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة. اتركي العجينة جانباً حتى ترتاح.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، ضعي البازيلاء، الجزر، البطاطس ثم اغمري المكونات بالماء.

  • 3

    اسلقي الخضار نصف سلقة ثم ضعي المكونات في مصفاة.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى يذبل المزيج.

  • 5

    أضيفي البازيلاء، الجزر والبطاطس إلى المقلاة ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة ثم اخلطي المزيج.

  • 6

    اتركي المقلاة على النار حتى تنضج الخضار.

  • 7

    إفردي عجينة السمبوسة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها إلى دوائر متوسطة الحجم.

  • 8

    ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الخضار على دوائر العجين ثم شكليها بحسب الشكل الذي تريدين.

  • 9

    في قدر على نار متوسطة حمي زيت غزير واقلي فيه السمبوسة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة
طريقة لحمة السمبوسة

جربوها باسهل خلطة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة لحم

مقبلات ولا أشهى!

1 ساعة
طريقة عمل سمبوسة بطاطس

مزيج نكهات رائع!

20 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية