طريقة عمل شاي كرك كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  1. لتحضير الكيك: في قدر، ضعي الحليب والهيل والزعفران والقرفة على نار متوسطة حتى الغليان. 2. أطفئي النار وضعي أكياس الشاي في الخليط. أتركي الخليط منقوعاً لـ15 دقيقة. 3. بعد مرور الوقت تخلّصي من أكياس الشاي وقيسي كوبين من الخليط. إذا كان أقل من كوبين يمكنك إضافة القليل من الحليب السائل. 4. في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. 5. أنخلي فوق الوعاء الدقيق والبايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات بالسباتولا حتى تتجانس. أسكبي مزيج الحليب واخلطي من جديد. 6. أسكبي الخليط في قالب كيك مرشوش بالزيت وأدخليه إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوبة لساعة أو حتى تمام النضوج. 7. أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد قبل وضع الصلصة. 8. لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المبخر والقشطة. 9. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على خليط سائل. أسكبي الخليط فوق الكيك.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•