طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب

(2)

اكتشفي طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب وبطعم مثالي تشاركينه على سفرتك خصوصا مع اطباق رئيسية لا مثيل لها بوصفات تبهر ضيوفك، جربي شوربة البروكلي بوصفاتنا العديدة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي 6 ملاعق من الزبدة في قدر صغير الحجم على النار، اضيفي الدقيق ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 2

    أبعدي المزيج عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.

  • 4

    زيدي البروكلي مع التقليب المستمر لحوالى 5 دقائق حتى تذبل المكونات جيداً.

  • 5

    أسكبي مرق الخضار والحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود، اتركي الخليط بعدها لحوالى 20 دقيقة حتى يغلي وتنضج المكونات.

  • 6

    أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.

  • 7

    أعيدي الخليط الى النار، اسكبي مزيج الديق فوق المكونات مع التحريك بسرعة حتى يصبح الخليط متماسكاً.

  • 8

    وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية