طريقة عمل شوربة السمك العمانية بالطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مدقة الثوم، إطحني الثومن الزنجبيل، نصف ملعقة من الكركم، الملح، الكزبرة، الفلفل الأحمر الحار و3 ملاعق كبيرة من الماء. أتركي المزيج جانباً حتى يحين وقت الإستخدام.

  • 2

    إنقعي اللومي في القليل من الماء لبضع دقائق. باستخدام سكين، احدثي ثقوباً في حبات اللومي واتركيها جانباً في وعاء.

  • 3

    إغلي 10 أكواب من الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الفلفل الأسود والكمية المتبقية من الكركم.

  • 4

    زيدي الطماطم واغلي المزيج لـ5 دقائق. أضيفي البصل، واغلي المكونات لـ5 دقائق إضافية.

  • 5

    أضيفي عصير الليمون الحامض، مزيج الثوم، الفلفل الحريف وحبتا اللومي. ضعي الغطاء وخففي النار. إطهي المكونات لـ15 دقيقة.

  • 6

    أزيلي الغطاء وأخرجي حبتا اللومي من القدر. أضيفي مكعبات فيليه السمك وحرّكي قليلاً حتى تتداخل النكهات.

  • 7

    ضعي الغطاء من جديد واغلي الشوربة لـ10 دقائق إضافية. زيني وجه الشوربة بالكزبرة الخضراء وقدميها فوراً على مائدتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية