بالفيديو، شوربة الجمبري
ولا أطيب!
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء
أثبت الشوفان فعاليته في تسهيل عملّية الهضم وحرق الدهون، لذا أعدّي منه حساء على العشاء أو في إفطار رمضان و تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على النار وضعي البصل، الثوم، الفطر، الجمبري والكرّاث واتركي المكوّنات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر.
-
2
أضيفي الماء، وبعد غليانه أضيفي الشوفان تدريجيا مع التحريك المستمر.
-
3
تبّلي الشوربة بالزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح وعصير الليمون واتركيها على النار حتى تتملسك وتثخن.
-
4
اسكبي شوربة الشوفان وزيّنيها بقطع البروكلي.
نصائح
- يمكنك إضافة قطع من الصمون الأسمر إلى شوربة الشوفان البيضاء أو تناولها إلى جانبها كما يمكنك طحن الحساء ليصبح ناعماً قبل تقديمه!
- جرّبي أيضاً شوربة ريفيّة لذيذة أو شوربة الشوفان الشهية باللحم.
وصفات ذات صلة
