طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه لـ15 دقيقة. أضيفي الفطر وقلّبي المزيج لـ10 دقائق.
2- أضيفي الشوفان والماء. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
3- أتركي الشوربة على النار لـ8 دقائق، ثمّ أضيفي الحليب وحرّكي جيداً. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. عند الغليان، أطفئي النار.
4- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!