طريقة عمل شوربة العدس بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط، حمّي الزيت ثمّ ضعي البصل والثوم واتركيهما يتحمران.

• 2

  ضعي الجزر والبطاطس وحرّكي لدقيقة.

• 3

  أضيفي العدس، الماء المغلي ومكعبي مرق الدجاج.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والزعفران.

• 5

  إضغطي القدر جيداً واتركيها على نار متوسطة لـ20 دقيقة أو حتى ينضج العدس.

نصائح

وصفات ذات صلة