عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

مزيج من مسحوق الكاري والبطاطا الحلوة ومعجون الطماطم وحفنة من المكونات هي ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة.

حساء العدس هذا يحتوي 23 غراما بروتين، و 39 غراما دهون لكل وجبة.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الهندي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    750 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخن الزيت  في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، نطهي البصل مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ويصبح لونه بنياً ذهبياً وذلك لمدة 8-10 دقائق.

    نسخّن الزيت على النار
  • 2

    نضيف الثوم والزنجبيل ومسحوق الكاري ورقائق الفلفل الأحمر ونطهي المزيج مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقتين تقريبًا.

    نضيف الزنجبيل والكاري
  • 3

    نضيف العدس ونطهي مع التحريك لمدة دقيقة، نضيف الطماطم، ونصف كوب كزبرة، ورشة ملح،وماء، نتبل بالفلفل.

    نضيف العدس
  • 4

    نضع جانباً نصف كوب من حليب جوز الهند للتقديم وحسب الرغبة ونضيف حليب جوز الهند المتبقي إلى القدر.

    نضيف حليب جوز الهند
  • 5

    نخفض  الحرارة ونتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج العدس لمدة 20-25 دقيقة، نضيف  الحساء.

    نتركه على النار حتى ينضج العدس
  • 6

    ثم نضيف حليب جوز الهند وفوقه المزيد من الكزبرة، ونقدّم الحساء ساخنًا.

    نقدّم الحساء ساخنًا
نصائح

حساء العدس هذا يحتوي 23 غراما بروتين، و 39 غراما دهون لكل وجبة.

معلومات اضافية

هذه الوصفة تغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن، وهي خيار جيد إذا كنتم تتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.

وصفات ذات صلة
طريقة تحضير شوربة حارقة الدهون

خفيفة مشبعة ومثالية للدايت

15 دقيقة
بالفيديو، حضروا الشوربة بطريقة جديدة

طعم غني

20 دقيقة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
رامن جبن

طعمها لا يقاوم!

5 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
طريقة تحضير مرق عظام البقر

صحي ولذيذ!

10 دقيقة
شوربة الدخن

سهلة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية