بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة عدس اصفر
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير شوربة عدس اصفر بالخطوات السهلة، أعدي حساء العدس الاصفر وقدميه على مائدة العزومات أو المائدة الرمضانية إلى جانب اكلات سهلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي بعدها الجزر وقلبيه لدقائق.
-
3
أغمري المكونات بالمرق ثم أضيفي العدس ونكهي بالملح والكمون.
-
4
أتركي المكونات تغلي على نار هادئة حتى النضج.
-
5
إضربي الشوربة في الخلاط الكهربائي دفعة واحدة أو على دفعات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
6
أعيدي تسخين الحساء في القدر ثم قدميه ساخناً على مائدتك.
نصائح
- عدلي كمية الملح والكمون بحسب رغبتك وأضيفي التوابل التي تريدينها.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الحساء دائماً مثل شوربة البروكلي بالصور أو شوربة الشوفان.
وصفات ذات صلة
