بالفيديو، شوربة الجمبري
ولا أطيب!
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة المشروم بالفراخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ابدأي الافطار خلال رمضان بطبق من الحساء وتعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل شوربة المشروم بالفراخ، وصفة غنية الطعم، جربيها الان واستمتعي بنكهتها الرائعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، حمي الزيت ونكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
-
2
اطهي الدجاج جيداً من الجهتين.
-
3
ارفعيه من المقلاة واتركيه يبرد ثم فتتيه بواسطة شوكة.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
-
5
أضيفي الثوم، الفطر والبصل. حركي حتى تصبح المكونات طرية.
-
6
زيدي الدقيق، الزعتر، الدجاج والمرق.
-
7
اطهي حتى تصبح الشوربة سميكة، أي لحوالي 5-7 دقائق.
-
8
اسكبي الكريمة ونكهي بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
-
9
اتركي الشوربة على النار حتى تغلي.
-
10
ارفعيها عن النار وزينيها بأوراق البقدونس قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
