مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة جداً. اليكم وصفة شوربة اللحم بالخضار.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع اللحم والماء. عند غليان الخليط، نزيل الزفر عن الوجه ونضيف ورق الغار.
-
2
نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.
-
3
في هذه الاثناء، في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
4
نضيف الجزر، البطاطس، اللوبياء والكوسا ونقلي المكونات حتى تتداخل.
-
5
نخرج اللحم من القدر ونصفي ماء السلق.
-
6
نضيف ماء السلق على الخضار وننكه بالملح والفلفل الاسود. نترك الخليط يغلي لحوالي 10 دقائق ثم نضيف قطع اللحم ومرق الخضار.
-
7
نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
