أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة سمك

طريقة عمل شوربة سمك

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • سمك فيليه مقطع إلى قطع كبيرة الحجم - 2

  • بطاطس – مقشر ومقطع إلى مكعبات – 4

  • مرق سمك – لتر ونصف

  • زبدة – ملعقة كبيرة

  • زيت زيتون – ملعقة كبيرة

  • ثوم مهروس – فصان

  • بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

  • كرفس مفروم – عود

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

  • للتزيين:

  • شمر طازج مفروم – بحسب الرغبة

  • بقدونس مفروم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر على النار، حمي الزبدة مع الزيت وقلي البصل ليصبح شفافاً.
2- أضيفي الثوم والكرفس واتركيها على النار لدقيقتين إضافيتين.
3- زيدي مكعبات البطاطس مع الملح والفلفل وقلبيها لبضع دقائق.
4- اسكبي المرق واتركي المزيج يغلي. غطي القدر واطهي لـ12-15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
5- أضيفي قطع السمك فوق الشوربة واطهي لحوالي 5 دقائق حتى تنضج.
6- زيني بالشمر والبقدونس قبل التقديم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة عمل زيت السمسم في البيت اسهل مما تتخيلين!

حضري زيت السمسم بنفسك في البيت!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اي رقائق فطور هي الاقرب الى شخصيتك؟